ついに見つけた！絶品ポジャンマチャ3選

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ポジャンマチャの名店

• 今話題の屋外系ポジャンマチャ 釜山ダデポ「ハルメジップ」
• サバ刺身が旨い 慶南・通営「ヘニョキムグムダンポジャンマチャ」
• 夜の雰囲気を存分に味わえる ソウル鍾路「ノダジポチャ」

独特の情緒と空気を持つポジャンマチャ。時に娯楽を与え、時に癒やしを届ける温かな雰囲気は他に代えがたい。若者から高齢者まで幅広い世代を包み込み、軽い酒肴であっても杯が進んでしまう魔力を持つ。厳しい寒風が和らぎ、風が心地よくなるこの季節に訪れたいポジャンマチャの名店を紹介する。雰囲気のいい釜山の屋外ポジャンマチャから、韓国のナポリとも称される欲知島で味わうべき珍味のある店、情緒で楽しむソウル鍾路のポジャンマチャまで、夜の季節に押さえておきたいポジャンマチャ3軒をチェックしよう。

今話題の屋外系ポジャンマチャ 釜山ダデポ「ハルメジップ」

三代にわたり家業を継ぎ、40年以上の歴史を誇る釜山ダデポのポジャンマチャ「ハルメジップ」。海が見える開放的な屋外ゾーン、屋上のルーフトップゾーン、温かく居心地のいい室内ゾーンを備え、照明が灯る夕方は一層温もりのある情緒が漂う。40年の歴史を持つウナギのヘジャングッパッは香ばしい味わいが特徴で、この店の看板メニューだ。店主が自ら漁に出て捕るナクチ（タコ）を使ったナクチタンタンイも、新鮮さがそのまま生きている。

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• ▲位置

釜山沙下区モルウンデ1キル55

• ▲営業時間

火〜金 15:00-22:30 （ラストオーダー 21:30） / 土、日 11:00-22:30 （ブレイクタイム 14:00-16:00 ／ ラストオーダー 21:30） / 毎週月曜日定休

• ▲価格

ナクチタンタンイ 22,000ウォン（約2200円） 海鮮おでん鍋 28,000ウォン（約2800円）

サバ刺身が旨い 慶南・通営「ヘニョキムグムダンポジャンマチャ」

産地の欲知島で味わえる、本当に新鮮なサバ刺身が自慢の「ヘニョキムグムダンポジャンマチャ」。生臭さや雑味がなく、サバ特有の香ばしさとコシ、旨みがしっかりと口の中に広がる。島のポジャンマチャならではの多彩な海産物を味わえるのも大きな魅力だ。腕利きの海女である店主が自ら調理する刺身丼も絶品。一般的なポジャンマチャで見かける定番メニューは多くないが、島でしか味わえない新鮮な海の幸を存分に楽しめる店だ。

食神で「ヘニョキムグムダンポジャンマチャ」を詳しく見る▶

• ▲位置

慶南 通営市 欲知面 欲知一周路91-5

• ▲営業時間

毎日 09:00-20:00 ／ 状況により営業時間が変動する場合あり

• ▲価格

サバ刺身（中） 45,000ウォン（約4500円） 活サバのムルフェ 17,000ウォン（約1700円）

夜の雰囲気を存分に味わえる ソウル鍾路「ノダジポチャ」

ポチャ通りで濃密な情緒を感じられるポジャンマチャ、ソウル鍾路の「ノダジポチャ」。天幕に覆われた屋外席から、プラスチックの簡素なテーブルと椅子まで、屋台特有の風情が隅々まで残る。看板メニューはカンジェミ蒸し（간재미찜）。丸ごと蒸したプリプリのカンジェミに野菜と塩気のある醤油ベースのタレをかけ、ミナリや青唐辛子と合わせると酒が進む一皿になる。基本のつまみとして出される冷たい豆もやしスープも箸休めにちょうどいい。旨い肴と雰囲気に酔いたい夜におすすめの店だ。

食神で「ノダジポチャ」を詳しく見る▶

• ▲位置

ソウル 鍾路区 ドンイの洞43-13

• ▲営業時間

問い合わせ

• ▲価格

骨なしタッカルビ（鶏足） 20,000ウォン（約2000円）、ナクチバジラクタン 35,000ウォン（約3500円）、海鮮ニラチヂミ 20,000ウォン（約2000円）