「동네한바퀴」でイ・マンギがナマズのプルコギを味わった。

16日放送のKBS 1TV『동네한바퀴』では、南江の漁師とその嫁が作るナマズのプルコギをイ・マンギが味わう場面が放送された。
嫁は義母の代から伝わる秘伝のたれをナマズのプルコギに使っている。自家製の梅エキスなどを加えたそのたれに淡水ナマズを一日漬けて熟成させるのが特徴だ。
ナマズのプルコギを初めて見るイ・マンギは「どうしてこんなにしっとりしてるんだ、肉汁が出てる」と述べた。
続けて「たれもいいし、ナマズってこんな味だったのか。本当にもちもちしてて皮も美味しい」と言い、まるで新しい世界を知ったかのような驚きを見せた。













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