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【더퍼블릭=조두희記者】 メイル乳業の系列会社エムズシードが運営するコーヒー専門店ポール・バセットは、24日から顧客の再販要望を受けて「ラベンダーシーズン」を開始すると発表した。
今シーズンは「ラベンダーパープル」をコンセプトに、ラベンダーアイスクリーム、ラベンダーアイスクリーム・ブルーベリーラテのほか、ウベ（Ube）カフェラテ、ベリーベリーエイド、アサイーベリーヨーグルトフラッペなど、紫を基調としたメニューを揃える。
特にラベンダーアイスクリームは、フローラルな香りと印象的な見た目で再販の問い合わせが絶えなかった商品で、今回のシーズンで復活するという。
ポール・バセットの担当者は「今シーズンは『紫』をテーマに、さまざまなメニューを楽しめるように組み立てた」と述べ、「最近注目されている紫色の食材ウベ（Ube）のトレンドも取り入れ、風味の異なる味わいと視覚的な楽しさを同時に提供したい」と語った。
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