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[リアルフード=ユクソンヨン記者] トジョンバーガー・チキンブランドのマムスタッチは、現地のマスターフランチャイズ(MF)パートナーであるコラオグループと共に、先月27日、ラオス首都ビエンチャンに1号店を開業した。
3日、マムスタッチによれば、韓国系のコラオグループはラオス経済の10%超を占める、現地最大規模の民間企業だ。
ビエンチャンのバンサイ地域にあるMF1号店は、現地パートナーであるコラオグループが運営するオフライン流通チャネル、ジェイマート(J-mart)のフードコートに出店した。バンサイの商圏は物流・産業インフラと新興住宅地が混在する複合商圏だ。
1号店の正式開店当日には、100人以上が並ぶ「オープンラン」の行列ができた。
マムスタッチは4月末、ビエンチャンの主要商圏にフラッグシップ型の追加店舗を出して現地市場の攻略を加速させる計画だ。ビエンチャンを代表する商圏であるパトゥサイ地域内の「コックコック・メガモール」(Kok Kok Mega Mall)に、約124席・265㎡(約80坪)規模の大型2号店を開業する予定だ。
マムスタッチ関係者は「現地1号店を通じて製品の競争力とブランドに対する好反応を確認した。チキンバーガーとチキン中心のQSR(クイックサービスレストラン)モデルで年内に6店舗まで顧客接点を拡大する計画だ」と述べた。













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