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ソウルのマグログルメスポットBEST5
- マグロのさまざまな部位を食べ放題で楽しむ、永登浦「中央マグロ」
- マグロの刺身ブームの発祥地、龍山「イチュンボクマグロ」
- 新鮮なマグロと丁寧な調理で評判、ノウォン「キム・ヨンヒマグロ」
- プライベートに新鮮なマグロを楽しめる、宣陵「モルタマグロ」
- 会食に最適なコスパ抜群のマグログルメスポット、加山デジタル団地「オチ生マグロ」
鮮やかな赤身が厚切りにされて皿に並ぶと、まず海の深い旨味が立ち上がる。マグロの刺身は部位によってまったく異なる食感と味わいを見せる海産物だ。とろけるような腹身のコク、あっさりとした赤身のバランスが一切れごとに違う印象を残す。ゆっくり味わうほどに真価がわかる。今日はその魅力を余すところなく楽しめるマグロ刺身の名店五軒を紹介する。
マグロのさまざまな部位を食べ放題で楽しむ、永登浦「中央マグロ」
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” />永登浦市場の一角にある中央マグロは、同じ店で30年以上続く老舗だ。鮮度のよいマグロを手頃な価格で提供するため予約は必須。基本の盛り合わせがしっかり出るのが特徴で、コースはスペシャル、실장스페シャル、特실장スぺシャル、中참스페シャルといった構成になっている。コースの中ほどにはアルバ（卵ご飯）のメニューもあり、炭水化物まできちんと補える。多彩な盛り合わせと高品質の刺身、温かな雰囲気で常に客足が途絶えない中央マグロ。来店前の予約は忘れずに。
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- ▲位置
ソウル 永登浦区 永登浦路43キル14
- ▲営業時間
16:30-23:00
- ▲メニュー
실장스페シャル 40000ウォン（約4,296円） / 特실장スぺシャル 50000ウォン（約5,370円）
マグロの刺身ブームの発祥地、龍山「イチュンボクマグロ」
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” />龍山にあるイチュンボクマグロは、新鮮なマグロを食べ放題で楽しめる専門店だ。多彩な部位を惜しみなく出すためコスパが高い。メニューはすべて食べ放題で注文でき、予算に応じて選べる。海苔にマグロを載せてわさびを添えると、マグロの脂の香ばしさが口いっぱいに広がり、特別な味わいになる。
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- ▲位置
ソウル 龍山区 漢江大路266-2 1階
- ▲営業時間
11:00-24:00 / ブレイクタイム 14:30-16:30
- ▲価格
マグロスペシャル 38000ウォン（約4,081円） 実長推薦マグロ 46000ウォン（約4,940円）
新鮮なマグロと丁寧な調理で評判、ノウォン「キム・ヨンヒマグロ」
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” />ノウォン、公陵洞にあるキム・ヨンヒマグロは1995年創業の老舗だ。長年の経験による解凍と熟成の技術はもちろん、同店だけの特製ソースの深い味わいに惹かれて、地元の常連だけでなく遠方から訪れる客も多い。刺身のほか定食や軽いつまみ、タラ鍋、エビ鍋、刺身丼、うどんなどメニューが幅広く、家族での外食にも向く。
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- ▲位置
ソウル ノウォン区 同一路176キル3
- ▲営業時間
12:00-22:00
- ▲メニュー
マグロ刺身（真 / 1人前）37000ウォン（約3,974円）、マグロ刺身（特簡単おつまみ / 1人前）27000ウォン（約2,900円）
プライベートに新鮮なマグロを楽しむ、宣陵「モルタマグロ」
” />宣陵駅近くの「モルタマグロ」は、本鮪を中心に最高級部位だけを厳選して提供するプレミアム店だ。大トロやカマトロなど希少部位をコースに応じて味わえ、口の中でとろける柔らかさが際立つ。個室や仕切りのある空間でゆっくり食事できるため、ビジネスの接待や特別な日の食事にも適している。落ち着いた雰囲気の中で鮮度の高いマグロを堪能したい場合に推奨したい店だ。
食神で「モルタマグロ」もっと見る
- ✔位置
ソウル 江南区 三成路85キル26 V&Sビル2F
- ✔営業時間
毎日 11:30-22:00 日曜日休業
- ✔メニュー
カマトロ刺身 115000ウォン（約1万2,351円） モルタ定食（ミ定食）39000ウォン（約4,189円）
会食に最適なコスパ抜群のマグログルメスポット、加山デジタル団地「オチ生マグロ」
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” />コスパに優れた食べ放題で質の良いマグロを味わえる「オチ生マグロ」。粥やスープ、オチスペシャルなどに分かれる食べ放題メニューは4万ウォンから10万ウォンまで幅があり、価格帯に応じて提供される部位が異なる。前菜の卵粥や茶碗蒸し、コーンチーズ、エビの醤油漬けといった基本の小皿も充実しており、食べ放題ながら鮮度と質を保った刺身を楽しめる。大トロ、頭肉、カマトロ、腹身など高級部位も含まれ、リフィルしても品質が落ちない点が頼もしい。
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- ▲位置
ソウル 金川区 加山デジタル1路128
- ▲営業時間
月～土 09:30-22:30 / 毎週日曜日定期休業
- ▲価格
マグロ定食 30000ウォン（約3,222円）
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