【ヘラルド経済=チョン・チャンス記者】 現代グリーンフードは、正統派の回転寿司ブランド「ボンガスシ」で「自然に寄り添う料理」をテーマに、旬の野菜を生かした新メニューを14日に発表した。
代表メニューは、レンコンとゴボウの天ぷらにおからクリームチーズソースを添えた「根菜の天ぷらとおからクリーム（3500ウォン（約336円））」、ナスを焼いてガーリックマヨネーズで食べる「焼きナス＆ガーリックマヨ（3000ウォン（約288円））」、豆腐とタピオカ粉で作った「豆腐もちボール（3000ウォン（約288円））」、サーモンとクンチェを湯葉で包んだ「湯葉ロール（6000ウォン（約576円））」など。
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