ペルーでK-フードが大人気！ラーメンとお菓子の新トレンド

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【リアルフード=ユクソンヨン記者】 ペルーでラーメン、飲料、菓子を中心に韓国の食品・飲料の輸入が拡大しているとコトラ（KOTRA）が伝えた。 ペルーは美食文化に誇りを持つ一方で、海外の食に対する受容性も高い市場である。こうした土壌の上で韓国食品は消費基盤を急速に拡大している。ペルーのK-フードの主力消費層は15〜35歳の都市在住の若年層だ。需要は首都リマに集中しているが、卸売流通とECを通じて地方都市へも徐々に広がっている。 注目すべきは、消費層が特定のファン層を超えて一般大衆に広がっている点だ。飲料流通業O社の営業マネージャーM氏はコトラを通じて「K-POPファンだけでなく、新しい味を探す一般の消費者も増えている」と述べ、需要層がファンから一般大衆へ拡大していることを示した。 ベリトレード（Veritrade）の輸出入統計を基に2023〜2025年のペルーにおける主要K-フード輸入額の推移を分析した結果、K-フードの輸入市場は品目全般で拡大していることが明らかになった。 加工飲料類は年平均74.1%の急成長を記録した。2025年のソース・調味料類の輸入額は16万ドル（約2,548万802円）(約2億3200万ウォン（約2,488万6,640円）)に達した。絶対的な規模は大きくないが、年平均40%の着実な成長が続いている。これはK-フードが単なる間食消費を超えて、家庭で実際に韓国料理を調理しようとする消費者が増えていることを示唆している。 Wong、PlazaVea、Metroなどの大手スーパーマーケットやTamboなどのコンビニチェーンも輸入食品コーナーにK-フードを並べ、大衆消費者との接点が大きく広がっている。 専門店のオンラインモールやRappiなどの総合プラットフォームを通じてK-フードの全国配送が可能になり、地方の消費者も実店舗を訪れずに韓国食品を購入できるようになった。