名店「ルパン」のブルーベリーケーキ、絶品！

母の日やこどもの日など、

家族行事が重なる5月は、年末の12月に匹敵するほど

ケーキの需要が高まる月だ。

最近は海外旅行や国内旅行に出かける人が増えているが、

それでもケーキは甘い幸せを届けるため、

遅くなっても買いに来る人がいる。

ホテルのケーキ並みの質と味を備え、

価格は手ごろという店もあり、ここにレビューを残す。

多数のホテルベーカリーや人気店が集まる

明洞でパン巡礼が行われる中、

地元客や観光客から支持される店がある。

それがルパン 明洞聖堂店だ。

蚕室（チャムシル）に本店を構えるルパンは、

バゲットやマンモスパン、

公州産の栗を丸ごと入れた栗食パンなどが有名で、

行列ができることも多い。一方でケーキも評判だ。

現在、ルパンはブルーリボン選定10周年の感謝祭を開催しており、

ミニケーキを割引販売している。

気になる人はチェックしてみるといい。

ルパンの看板商品、ブルーベリーケーキのほか、

季節ごとにいちごやマンゴーのケーキが登場する。

季節のフルーツケーキも非常においしいのでおすすめだ。

事前に買ったブルーベリーケーキを持って記念撮影。

ここは製パンスペースがすべて見えるつくりで、

ケーキやパンが作られる過程を客が見られる。

その分、安心感が増す作りだ。

ルパンのブルーベリーケーキは、

純牛乳の生クリームに生のブルーベリーをふんだんに合わせるのが特徴だ。

そのため形が崩れやすいが、

この日は母の日兼誕生日でレストランへ運んでいる途中に少し傾いた。

むしろ、その点はショートニングなどの代用品を使っていない証拠に思え、好印象だった。

中にはブルーベリージャムとムースクリームが

一緒に入り、ジャムとブルーベリークリームの

爽やかさと果肉の食感が調和している。

それゆえ、なぜこの店の看板ケーキなのかがよく分かる。

個人的にはプレミアムケーキほど、

スポンジが柔らかく量も多すぎないのが好みだが、

ルパンのケーキはちょうど良いバランスだった。

朝鮮ホテルのバナナケーキや

新羅（シラ）ホテルの抹茶ケーキ、

ショトーのチョコバナナケーキなどの

プレミアム系ケーキと比べても遜色ない。

現在もNaverなどで事前予約が可能で、

ミニケーキは店頭でも購入できるため、

週末でも母の日や誕生日のケーキを注文するなら、

ルパンのブルーベリーケーキをおすすめする。

マンモスパンや丸ごと栗パンもおすすめなので、

合わせて並んでみるといいだろう。

ルパン いちごケーキ

丸ごと栗食パンのレビューはこちら

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