春の味覚祭！キジョゲ祭りが開幕！

第23回正南津長興キジョゲ祭りが5月1日、安養面の水門港で盛況のうちに開幕し、春を代表するグルメフェスとして定着している。

この日の開幕式には観光客や地元住民ら約1万人が訪れ、会場は熱気に包まれた。祭りは5日までの5日間開催され、長興の清浄な海域で育った旬のキジョゲの優れた品質を広く伝え、地域経済の活性化と水産物消費の促進を目指している。

開幕初日から会場はキジョゲ料理を求める来場者で賑わった。長興サムハプをはじめ、キジョゲの網焼き、タンスユク、粥など多彩なメニューが人気を集め、「美食の町・長興」の名声を改めて示した。

キジョゲは特に高タンパク・低脂肪で、タウリンやアミノ酸が豊富なため疲労回復や肝機能の改善に役立つとされる。鉄分やビタミンも多く含まれ、貧血予防や免疫力強化にも効果があり、健康志向の水産物として注目を集めている。

今回の祭りは単なる飲食イベントにとどまらず、体験と文化を融合させた参加型イベントとして好評を得ている。キジョゲの殻むきや調理の体験、子ども向けの文化体験、キジョゲ歌謡祭など多彩なプログラムが用意され、老若男女が楽しめる雰囲気が作られている。

家族の月を迎え、家族連れの来場も相次いでいる。会場の至る所で体験や公演を楽しむ家族の笑い声が響き、春祭りならではの活気がさらに高まっている。

地域の水産物消費促進への効果も期待されている。近年、水産物消費の落ち込みが懸念される中、新鮮で安全な地元産の水産物を直接味わい体験できる今回の祭りが消費回復の契機になり得るとの見方が出ている。

イ・ソンヒ 広報チーム長は「多くの観光客や郡民が訪れ、祭りは一層盛り上がった。安全で楽しい祭りになるよう最後まで運営に尽力する」と述べた。

一方、正南津長興キジョゲ祭りは毎年、旬の水産物と地域特産を活かした飲食と体験プログラムを組み合わせ、地域を代表する観光コンテンツへと成長しており、長興の海洋資源と美食観光を韓国全国に発信する重要な役割を担っている。