シングルモルトウイスキーのグレンフィディックが、プレミアムな美食体験を提案するブランドキャンペーン『RE:FINED DINING(リファインドダイニング)』を展開する。

キャンペーンの一環として、プライベートな小規模ダイニングのトレンドに合わせ、2人用テーブル向けの『グレンフィディック ペアリングキット』を新たに導入する。ウイスキーをボトルの4分の1サイズで提供するジャグ(Jug)と、ゲール語で「小さい」を意味する「ウィ(Wee)」のグレンキャレン、ハイボールグラスで構成されたキットは、消費者が好みに応じてウイスキーを多彩に体験できるよう設計されている。
ストレート(ニート)からハイボールまで、ひとつのウイスキーを様々な楽しみ方で味わえ、飲み方によって異なる風味を通じて料理と調和する新たなペアリングの愉しさを体験できる。
また、独自の美食世界を築いてきたシェフ3人と協業したキャンペーン映像も公開される。今回の映像にはクォン・ウジュン、ペ・ギョンジュン、オースティン・カンが参加し、専門家の視点からグレンフィディックがダイニングに添えられたときに引き出される風味のシナジーを繊細に描き出す。
映像で示された感覚的なペアリングを客が実際に体験できるよう、三人の協業シェフが率いるレストラン▲クォン・スクス(クォン・ウジュンシェフ)▲ボンヨン(ペ・ギョンジュンシェフ)▲ムクジョン(オースティン・カンシェフ)で、グレンフィディック ペアリングキットのプロモーションを共同で実施する。
あわせて、レストラン予約プラットフォーム『キャッチテーブル』内に企画ページを開設した。首都圏および主要地方にある40余りの厳選レストランと協働し、ダイニングペアリングの接点を大幅に拡大する計画だ。各店では代表メニューやキャンペーン用に特別開発した料理にウイスキーを添える『グレンフィディック ペアリングセット』を販売する。













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