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'위생불량…' 지독한 반성으로 소비자 놀라게 했던 치킨집, 지금은? 속초 만석닭강정위생불량 적발 이후 개선‘공장’ 같은 철저한 관리 아바이순대, 물회와 함께 속초의 명물로 자리 잡은 음식이 있다. 바로 닭강정이다. 속초를 여행해본 사람이라면 속초관광수산시장(속초 중앙시장)에 들러 닭강정을 사 먹어본 경험이 있을 것이다. 특히 ‘만석닭강정’엔 언제나 인산인해를 이루고 있었다. 그러나 지난 2018년 만석닭강정은 식품의약품안전처 점검에서 위생불량으로 인한 과태료 처분을 반게 된다, 경우 조리장의 바닥과 선반에 음식 찌꺼기가 […]
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