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オットギ(007310)は2日、調理の利便性を高めた春雨の新商品『最近の緑豆春雨』を発売したと発表した。
今回の新商品は、従来の春雨に見られた煩雑な調理工程を改善し、チャプチェだけでなくスープや煮込み、鍋、トッポッキ、マーラータンなど多様な料理に手軽に使えるよう設計されている。SNSで注目されるユニークな春雨レシピのトレンドを反映し、簡便さと汎用性を同時に高めた点が特徴だ。
『最近の緑豆春雨』は緑豆でん粉とじゃがいもでん粉を使用し、透明で弾力のある食感を生かしている。1人前(25g)ずつ小分けされているため計量が容易で、水戻しの必要はなく、沸騰した湯で3分、または電子レンジで簡単に調理できる。スープや煮込み、鍋、サラダなど多用途に使え、手早い調理を好む消費者の需要を満たす。
オットギの関係者は、最近の緑豆春雨が忙しい日常でも手早く多様な料理を楽しめるよう企画した製品だと説明し、今後も消費者の調理利便性向上と最新トレンドを反映した製品を継続的に投入していくと語った。













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