『天下製パン』TOP7が決勝の幕開けを告げる中、イ・ウォンイル、オ・セドゥク、ファン・ジンソン、アン・ユソン、キム・ユア、イ・スンジュン、チョ・ソヒョンら韓国を代表する名シェフが、天下一のベーカー誕生を後押しするためサプライズで登場する。
MBN『天下製パン』は、単なる食番組を超え、一大トレンドとなった「K-パン」ブームを牽引する国内初の「K-ベーカリー・サバイバル」であり、世界最強の製菓・製パン職人を選ぶ舞台だ。出演者の店に行列ができ、番組で紹介されたパンレシピがSNSで拡散されるなど、韓国全国のパン好きを巻き込む人気を誇る。一方で番組は先月1日に視聴率2.0%でスタートしたが、その後徐々に下落し、3月15日放送分では1.1%と最低値を記録した。
22日（今日）夜9時50分放送の第8回では、先の第7回でセミファイナルに進出したTOP10、クァク・ドンウク、キム・シヨプ、キム・ジンソ、ソン・ミンス、ユン・ファヨン、イ・ギョンム、イ・ヘソン、チャン・ギョンジュ、ジュ・ヨンソク、ファン・ジオのセミファイナル審査結果と、そこから選ばれたTOP7が最後の一人を懸けて競う「決勝1回戦」が描かれる。決勝1回戦は、TOP7が各分野のトップシェフと組んで、パンを主役にした「一食パン」を完成させるミッションで進行される。
TOP7とコラボするスターシェフ7人は誰か
ミシュラン1つ星に輝く中華の重鎮ファン・ジンソン、韓国の第16代調理名人で和食の達人アン・ユソン、タイ王室認定の料理人で国内タイ料理を代表するキム・ユア、正統フレンチと自然主義を融合させるフレンチシェフのイ・スンジュン、韓食の基礎からベーキングまで手がける韓食シェフのイ・ウォンイル、26年のキャリアを持つベテランのフレンチシェフオ・セドゥク、乙支路（ウルジロ）で斬新な融合韓食を展開する天才シェフのチョ・ソヒョンが「一食パン」ミッションに合流し、TOP7と力を合わせて現場を盛り上げる。果たして7人のシェフがTOP7の誰と組むのか、注目が集まる。
ミッション開始直後、韓食シェフのイ・ウォンイルが「ちょっと話したいことがある」と急きょ競技前の時間を求め、現場の興味を引く。視線が集中する中、イ・ウォンイルがマスターや参加者に急に求めたものとは何か、好奇心をそそる。
決勝戦、予想外の変数が続出するか
和食のコラボパンを見守っていたマスター、キム・ナレ、イ・ソクウォン、クォン・ソンジュンは「まさか生魚を載せるつもりではないだろうか」と懸念を示し、緊張が走る。そこに「本当にめちゃくちゃだった」と語る挑戦者が現れ、あちこちで不穏な音が鳴るなど不安が広がる。決勝は1回戦と2回戦で争われ、最終勝者が誰になるか視線が集まる。
決勝では、北米のトップレストランに選ばれたニューヨークの韓国料理店「アトミックス」CEO、パク・ジョンウンがスペシャルマスターとして登場する。ニューヨークという美食の中心で韓国料理の評価を高めた立役者が、パンと料理の調和をどのように採点するか期待が高まる。
『天下製パン』第8回は3月22日（今日）夜9時50分に放送される。
イ・ソジョン テンアジア記者 forusojung@tenasia.co.kr
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