新世界百貨店は、高級ショッピングの枠を越え、「休息と癒し」を打ち出したプレミアム体験コンテンツでVIP顧客の取り込みを図っている。
忙しい日常を送る顧客に向け、瞑想と美食、伝統文化を組み合わせたテンプルステイのプログラムを打ち出し、差別化した体験価値の提供を急いでいる。
新世界百貨店は先月30日から31日まで、全羅南道・長城の白羊寺でVIP顧客向けプレミアム・テンプルステイプログラム『新世界美食礼讃』を開催したと発表した。
今回の行事は、寺院料理の達人として知られるジョングァンスン師とともに、韓国の伝統的な美食や瞑想、休息を深く体験できる内容にまとめられている。
ジョングァンスン師はNetflixのドキュメンタリー『Chef’s Table』に出演後、韓国の寺院料理の価値を世界に知らしめた人物と評価されている。
新世界百貨店は単なる宿泊型のテンプルステイにとどまらず、美食・文化・ウェルネスを組み合わせたプレミアムなキュレーションコンテンツとしてプログラムを企画した。
移動から宿泊、食事、プログラム運営に至るまで全工程をプライベートに組み、専用車両サービスや貸切、2人1室の運用などでVIPの満足度を高めた。
初日は宇華楼で住職とともに茶談プログラムが行われた。参加者は茶と菓子を楽しみながら修行や生活について語り、その後、鐘つき体験や108拝、念珠の通し方といった寺院文化の体験にも参加した。
二日目はジョングァンスン師によるプライベートダイニングを用意し、一般客には公開されない専用空間で、発盂供養を現代風に再解釈した寺院料理のコースを体験させた。
旬の山菜や野菜、伝統的な醤を用いたメニューを通じ、自然そのものの味わいと寺院料理特有の深い風味を伝えたという。
これに加え、参加型コンテンツとしてチベット・マンダラクラスも実施された。参加者は自らマンダラを作り、テンプルステイの意義を改めて確認した。プログラム終了後は、ジョングァンスン師の直筆サイン本や自家製の醤や漬物などの特別ギフトが配られた。
業界では、百貨店のVIPマーケティングが単純な消費中心から、体験や文化、ウェルネスを重視する方向へ急速にシフトしていると分析している。超高額のブランド購入を超え、顧客のライフスタイル全般をマネジメントする形へ進化しているという。
実際に新世界百貨店は、美食と旅行、文化コンテンツを組み合わせたプレミアムプログラムを継続的に拡大し、VIP顧客のロイヤルティ強化に努めている。
この戦略は業績にも反映されている。新世界は今年第1四半期、連結基準で総売上3兆2144億ウォン（約3,572億円）、営業利益1978億ウォン（約220億円）を記録し、過去最高を達成した。百貨店事業も総売上2兆257億ウォン（約2,251億円）、営業利益1410億ウォン（約157億円）で史上最大の実績を更新した。
新世界側は、江南店のリニューアルや本店「ザ・ヘリテージ」の開業、高級品や美食コンテンツの強化が業績伸長を牽引したと説明する。特にKコンテンツの追い風を受け、外国人顧客の売上が急増した。本店の外国人売上は前年同期比で140%増加し、百貨店全体の外国人売上は年間1兆ウォン（約1,111億円）を超える見込みだ。
イ・ソンファン新世界百貨店営業戦略担当常務は、「今回の『新世界美食礼讃』は韓国の伝統文化と寺院料理、休息を深く体験できるよう企画したプレミアムコンテンツだ」と述べ、「今後も新しいライフスタイルのトレンドに合わせた差別化コンテンツで優良顧客の満足度を高めていく」と語った。
キム・ドンウク記者 east@viva100.com
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